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2020年3月7日
ブログ, 施工事例

久留米市にある飲食店様の厨房換気設備に弊社メンテックメンバーと

取付工事にお伺いしました。

今までグリスフィルターがなく直接排気していた為ダクト内に

油煙が100%入り込みダクト火災の危険性がありました!

取付前に付着した油脂汚れを清掃し、グリスフィルター本体枠を

3か所取付完了!グリスフィルターもセットし油脂除去率が90%となり、ダクト火災の心配もなくなり安心して頂きました。

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2020年3月3日
ブログ

福岡市白金にあるフレンチの名店のグリストラップ清掃にお伺いしました。

スタッフの方々により定期的にグリストラップ清掃は実施されていましたが、浮遊した油脂の塊の除去、沈殿した食品残渣の回収は困難!

また、春になり温かくなると浮遊した油脂、食品残渣の腐敗臭が

気になるとのこと!

専用マシンにより約1時間程度でとても綺麗になり喜んで頂きました!臭いも無くなりスッキリ!

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